Piersic  Champion este un soi autofertil, cu productivitate medie spre ridicata, ce intra pe rod din al 2-lea an de la plantare. Poate asigura productii constante timp de 10-15 ani. Amplasarea piersicilor se face numai pe expozitii sudice sau sud vestice.

Piersicul Champion fructifica pe ramuri mixte cu lungime de 40-60 cm, ramuri care sunt purtatoare de multi muguri de rod asezati in grupuri, de obicei cate trei, din care unul vegetativ, ceea ce implica rarirea fructelor dupa caderea fiziologica din Iunie.

Inflorirea este spectaculoasa si dureaza 10-14 zile, florile find de tip rozaceu. Fructele sunt mari, cu o greutate medie de 150 gr, rotunde, pielita pubescenta. Pulpa este semi consistenta, neaderente la sambure, suculenta si foarte gustoasa. Culoarea este alb verzuie, cu infiltratii rosiatice langa sambure.

Sistemul radicular este foarte bine dezvoltat, orientate majoritatea relativ paralel cu suprafata solului si cateva din ele patruzand pe vertical, la adancimi mari. Prefera soluri  mijlocii, lutoase, luto-nisipoase. Solul ar trebui sa fie adanc, fetil si permeabil. Tolereaza un pH cuprins intre 5.7 si 7.5.

Perioada de maturare: 15 - 25 August. 

Instructiuni de plantare pomi fructiferi:

• distanta intre randuri trebuie sa nu fie mai mica de 3.5/4.5 m, pentru a asigura spatiul de lumina necesar. Pe solurile cu fertilitate naturala ridicata, distantele de plantare trebuie marite, deoarece pomii cresc mai voluminosi.
• groapa de plantare sa fie potrivita pentru radacini aprox 60*60
• fasonarea radacinilor se face pentru improspatarea sectiunii la radacinile de schelet mai groase de 3-4 mm, radacinile subtiri, se scurteaza la 1-2 cm, iar cele uscate se pot suprima de la baza, pentru a stimula aparitia altora noi.
• se mocirlesc radacinile pentru stimularea de noi radacini si vindecarea celor ranite, se planteaza imediat
• se aseaza pomul cu radacinile rasfirate in  gropile facute anterior astfel incat altoiul sa ramana deasupra solului si se pune pamant maruntit.
• se scutura usor pomul pentru ca pamantul sa patrunda bine intre toate radacinile, se taseaza, apoi continuam sa punem pamant si tasam pana ajungem la nivelul solului.
• se uda, se taseaza apoi se face un musuroi larg in jurul trunchiului pentru a proteja radacinile de ger