Mar Mutsu este un soi de mar de iarna obtinut din parintii Golden Delicious si Indo, in anul 1949, originar din Japonia. Polenizatori: Campion, Red Delicious, Gala, Granny Smith, Idared, Prima.
Este un soi de vigoare mare, foarte mare, triploid, androsteril, slab polenizator pentru alte soiuri, infloreste la jumatatea sezonului; fructifica pe tepuse si nuieluse.
Marimea fructului este mare si foarte mare, cu o medie de 250g, unele fructe putand ajunge si la 600g. Pielita este groasa si cerata, galben-verzuie, cu puncte de rugina mari si rare. Pulpa este galbuie, crocanta, ferma, suculenta. Mutsu are un gust acrisor, echilibrat-acidulat, un mar pentru diabetici. Rodeste mult dar nu constant.
Mutsu este un soi cu rezistenta slaba la seceta, ger, sensibil la fainare si rapan. Productie estimata la 30-40 t/ha. Perioada de recoltare sfarsitul lunii Octombrie. Fructele pot fi pastrate 5 luni si peste 8 luni in conditii de depozitare cu atmosfera controlata.
Instructiuni de plantare pomi fructiferi:
- se poate cultiva pe aproape orice tip de sol
- distanta intre randuri trebuie sa nu fie mai mica de 4-4 m, pentru a asigura spatiul de lumina necesar. Pe solurile cu fertilitate naturala ridicata, distantele de plantare trebuie marite, deoarece pomii cresc mai voluminosi.
- groapa de plantare sa fie potrivita pentru radacini aprox 60*60
- fasonarea radacinilor se face pentru improspatarea sectiunii la radacinile de schelet mai groase de 3-4 mm, radacinile subtiri, se scurteaza la 1-2 cm, iar cele uscate se pot suprima de la baza, pentru a stimula aparitia altora noi.
- se mocirlesc radacinile pentru stimularea de noi radacini si vindecarea celor ranite, se planteaza imediat
- se aseaza pomul cu radacinile rasfirate in gropile facute anterior astfel incat altoiul sa ramana deasupra solului si se pune pamant maruntit.
- se scutura usor pomul pentru ca pamantul sa patrunda bine intre toate radacinile, se taseaza, apoi continuam sa punem pamant si tasam pana ajungem la nivelul solului.
- se uda, se taseaza apoi se face un musuroi larg in jurul trunchiului pentru a proteja radacinile de ger.